Esta receta ha sido compartida por Cristina. Una receta muy sabrosa y sencilla. Para aquellos amantes de salsas agridulces éste es vuestro plato!

INGREDIENTES:

• Pollo
• 1 huevo
• 2 cucharadas de soja
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• Sal
• Maicena
• 2 cucharadas de Ketchup
• 1 de cucharada de azúcar moreno
• 1 ajo
• Cebolla
• Pimiento rojo
• Piña

ELABORACIÓN:

Del pollo

Se bate un huevo y se ańade una cuchara de soja, una de vinagre de arroz y un poco de sal y se mezcla. Se unta el pollo ahí cortado en trocitos y después se cubre con maicena y se fríe.

De la salsa agridulce

Después la salsa agridulce se pone un vaso de agua y se ańade dos cucharas de ketchup, una de salsa de soja, una de vinagre y una de azúcar moreno y se remueve todo.

Después se fríe un ajo y cuando esté dorado, se ańade la cebolla y los trozos de pimiento.

• 

Cuando esté hecho, se ańade el pollo ya frito y la salsa ya hecha y se echa un pelón de maicena para espesar. También se puede ańadir trocitos de pińa que Cristina no tenía!

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.