Receta y fotos de Neus Rodriguez.

La hora del desayuno es esencial, y mas si uno quiere dar un buen desayuno, aunque guardando la linea. Esta Tarta Fit de Zanahoria te alegrara la manana y es realmente facil.-200g zanahoria triturada.

– 100ml «mantequilla» de soja.
– 2 huevos.
– 80g azucar moreno de caña u otro edulcorante.
– 100g harina de espelta.
El horno a 180 hasta que este listo (20-30min)Y aqui tienes como queda !..

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.