Pato con brócoli y verduras.

Receta sanísima y typical mediterránea. Compartida por Alejandro, un artísta en la cocina! Un plato muy colorido y sabroso con materias primas excepcionales, que sirve tanto para el almuerzo como para la cena. Una opción muy completa para aquellos que se cuidan.

INGREDIENTES:

  • Filete o solomillo de pato comprado en chef2chef
  • Miel
  • Brócoli
  • Patata
  • Aceite bálsamico
Ingredientes

ELABORACIÓN:

Se frie primero la carne dejándola dorada por fuera.

Freimos el pato

Y después, con el mismo aceite que se ha usado para cocinar el pato, freimos las patatas y el brócoli por separado.

Patatas con aceite de pavo frito
Brócoli con aceite frito de pavo

Luego se hace una salsa con bálsamico de vinagre y miel.

¡A disfrutar!

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.