Receta sanísima y typical mediterránea. Compartida por Alejandro, un artísta en la cocina! Un plato muy colorido y sabroso con materias primas excepcionales, que sirve tanto para el almuerzo como para la cena. Una opción muy completa para aquellos que se cuidan.
INGREDIENTES:
- Filete o solomillo de pato comprado en chef2chef
- Miel
- Brócoli
- Patata
- Aceite bálsamico
ELABORACIÓN:
Se frie primero la carne dejándola dorada por fuera.
Y después, con el mismo aceite que se ha usado para cocinar el pato, freimos las patatas y el brócoli por separado.
Luego se hace una salsa con bálsamico de vinagre y miel.
¡A disfrutar!
Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.
