Después del ritmo que llevamos en el blog con las recetas tan elaboradas, Cristina nos ha propuesto esta ensalada ligera para compensar los excesos. Podemos disfrutar de ella en el almuerzo o cena. Es un plato muy sencillo y al alcance de todos los niveles de conocimiento culinario.

INGREDIENTES:

• Baby espinacas
• Maiz
• Aguacate
• Pasas
• Nueces cortadas

ELABORACIÓN:

¡Cortamos los ingredientes al gusto y añadimos en las cantidadas que nos apetezca!

A disfrutar.

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.