Algo tan sencillo, pero tan apetitoso, una vez mas Patricia nos ofrece esta receta sencilla, facil , facil, y que seguro que le apetece a todos en casa.

Magro de cerdo con naranja y almendras:
Se marina (aconsejó mínimo dos horas) el cerdo cortado en tacos con romero, aceite y almendra molida.

Se exprime dos naranjas (esta cantidad es para 400 gr – si es más cantidad pues más naranja).
Se pica la cebolla y se pone a freír. Se añade el cerdo marinado. Se hace 5 minutos con la cebolla y se añade la naranja y agua hasta cubrir la carne por completo. Se deja hacer por mínimo 60 minutos (sal según el gusto).Si puedes marinar el cerdo el día anterior mejor. Ya me dirás. Nosotros lo acompañamos con arroz o patatas.

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