Receta cortesia de Penelope (29/04/2020).

Ingredientes: 

Harina 2 tazas 1/2. 
6. Huevos.
200 gr de mantequilla. 
Baking powder 1 cucharada. 
Leche 1 taza.
Azúcar 1 taza 1/2. 
Vainilla una cucharada.
Azúcar Moreno para el caramelo. 
Piña. 

Preparación:

Cortar las piñas en rodajas
Agregar la media taza de azúcar rubia al molde y hacer un caramelo. 
Cuando esté listo agregar las Piñas en rodajas.Masa: 
Batir la mantequilla , luego agregar el azúcar , batir , luego echar huevo 1 a 1 primero abrirlo en una Plato aparte , por si toca un huevo malo , luego la vanilla , agregar la harina , con la levadura pero antes de agregarla , tamizarla por 3 veces , van echando harina , con la leche , batir todos los ingredientes , yo le he rayado un poco de piña , a la masa , y tambien juguito de piña , para que le de más saborcito , luego colocar la
Masa en el Molde , horno Pre calentado. Hornear a 180 grados por 45 minutos , pinchar con un palito o tenedor finito para ver si está lista !

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