Penelope ha compartido con nosotros esta receta tan fácil y espectacular a la vista. Excelente para el almuerzo en un día de verano y seguro que a todos les gustará,

INGREDIENTES:

• Tomates cherry
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Aguacates
• Masa de los tequeños es comprada es masa wonton
• Relleno: de lo que más te guste en este caso de carne pero también lo puedes hacer de queso!

ELABORACIÓN:

Poner al horno los tomates junto con la cebolla y el aceite de oliva hasta que los tomates se abran.

Rellenamos la masa del ingrediente que más nos guste, en este caso carne.

Preparamos el guacamole al gusto y listo para comer.

Podemos rodear el guacamole con nachos para otro tipo de decoración.

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.