Receta cortesia de Marina (05/05/2020).

Se fríe la cebolla y el morrón. Luego, se agrega la carne picada y un poco de puré de tomate (si tiene trocitos de tomate mejor!). Yo le añado sal, pimienta, pimentón y un poquito de azúcar (apenas un poco). Se mezcla hasta que la carne está bien cocida. Luego se agrega huevo duro cortado.
Paralelamente se hace un rico puré de papas. A mi me gusta hacerlo con manteca, leche y queso rallado.

Una vez que tengo esas dos cosas listas, tomo una fuente como la de la foto y pongo abajo una capa de puré, luego el preparado de carne picada y arriba lo cubro con más puré. Agrego unas hebras de queso sobre el puré y al horno!

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