Pasta de lentejas al pesto de albahaca.

Receta cortesia de Patricia (05/05/2020).

Receta sencilla, facil, y vegana.

Ingredientes:

Piñones.
Hojas de Albahaca fresca.
Queso parmesano.
AOVE.(Aceite de Oliva Virgen Extra).
Pasta de lentejas rojas.
Acompañamiento: tomates cherry y queso parmesano.El pesto se hace con la batidora, se trituran los piñones, albahaca fresca (se lavan las hojas y secan con papel de cocina), queso parmesano y el aceite.La pasta la haces siguiendo las instrucciones de coccion del paquete !WhatsApp Image 2020-05-05 at 14.07.11Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.