Penélope gran colaboradora de nuestro blog ha compartido con nosotros esta vez la receta de picante de carne con ensalada. Ideal para el almuerzo, además de un plato completo y fresco.

INGREDIENTES:

• Lechuga
• Tomate
• Avocado
• Cebolla
• Pepino
• Perejil
• Limón
• Sal gruesa
• Aceite de oliva
• Ajos
• Pimienta
• Comino
• Carne en dados
• Patata
• Zanahoria
• Caldo de carne

ELABORACIÓN:

Picante de carne

Sofreimos los ajos, cebolla, tomate en cuadraditos, sal, pimienta, comino, carne en daditos, patata y zanahoria, añadimos también el caldo de carne para darle más gusto.

Ensalada

Utilizamos los demás ingredientes para la ensalada o lo hacemos a nuestro gusto.

A disfrutar de esta receta tan sana de picante de carne con ensalada

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