Receta cortesia de Alexandra (10/05/2020). 

1600g agua, 30g vinagre, 2 huevos .

Pones el agua y vinagre en el bol, untas con un poco de aceite la canastilla y la insertas, calentar 12 min / 100 C / vel 1, en el agua ya hirviendo poner los huevos 3 min/ 100 C / vel 3 .

Retirar el Canastilló con ayuda de la espátula y colocar los huevos en papel para drenarlos y listo!

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.