Receta cortesia de Raquel (08/07/2020). 

Pork Ears Sisig – Cocina Filipina.

Es un plato Filipino Delicioso.

Se come mientras se usan unos traguitos.

Ingredientes:

Orejas de puerco
mayonesa
cebolla
chili’s Verdes
pimienta

Preparacion:

Se hierven las orejas.

Una vez hervidas se frien en aceite hasta que esten crujientes.

Se sacan de la sarten se pone en un bol.

Se le agrega mayonesa, cebollita picada, sal, pimienta y pimineto chile.

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.