Receta cortesia de Viky (19/07/2020). 

Lomo con Pimientos de Piquillo

Mas sencillo y rapido imposible, de nuevo una receta casera, rapida, y donde la buena mano es imprescindible.

Ingredientes

Lomo

Pimientos de Piquillo

Ajos, Aceite, harina

Tomate natural troceado

Pimienta y sal.

Elaboracion.

Aceite con ajitos que tuesto y retiro.

Al lomo le enseño un poco la harina y le pongo sal, lo frio en el aceite de los ajos y lo retiro.

En otra sarten corto ajitos menudos y los frio con los pimientos del piquillo, una vez fritos añado el tomate y frio el tomate.

Una vez hecho todo echo el lomo 🙂

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