Receta cortesia de Pilar (22/07/2020).
Macedonia de Frutas
Postre universal, pero sobre todo siempre presente en la cocina espanola, de ocasion, de grandes ocasiones, de restaurantes modestos, o de restaurantes caros, esto es un clasico que NUNCA pasa de moda, y que siempre puedes contar con el como solucion para un postre rico, y sano.
Ingredientes.
Puedes hacerlo casi con cualquier fruta, pero Pilar nos indica su forma de hacerlo.
las cantitdades las tienes que adapatar segun el numero de raciones, o del tamano de las mismas.
Elaboracion.
Partir en trocitos pequeños varías frutas de temporada ( melocotones, melón, fresas, arándanos, etc…). Rociar con zumo de naranja y dejar en la nevera al menos tres horas antes de servir. Servir en unos vasos bonitos, y decorar con menta fresca. Perfecto para el verano!
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