Ale ha compartido esta receta de Granola hecha en casa con la Thermomix tan nutritiva y fácil de hacer. Tanto para combinar con nuestros yogures como para aperitivos a todas horas.

INGREDIENTES:

• Nueces
• Almendras
• 250 grs. de avena
• 15 grs. de amaranto
• 15 grs. de linaza
• 40 grs. de semillas de girasol, calabaza, quinoa… todo tipo de semillas.
• 200 grs. de sirope de arce o agave
• 40 grs. de aceite de coco
• Pizca de canela o vainilla
• Pizca de sal
• Arándanos
• Coco rallado

ELABORACIÓN:

Picar las nueces, almendras y todo tipo de nuts hasta llegar a los 100 gramos en la Thermomix. A continuación revolvemos con la avena, amaranto, linaza y se millas.

Luego hacemos el sirope. En la Thermomix ponemos el sirope, el aceite de coco, canela y sal durante 3 minutos a 100ºC y velocidad 2.

A continuación, mezclamos todo y repartimos sobra una bandeja bien esparcido y doramos al horno a 160 ºC durante 25 minutos. Cada 5 minutos revolvemos para que se vaya dorando para todas partes.

Dejar enfriar y añadir los arándanos y el coco rallado.

Cómo véis esta receta de Ale de Granola hecha en casa con la Thermomix es super fácil de hacer y muy saludable.

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