Receta cortesia de Amelia (15/09/2020).

Ingredientes y Preparacion:

Gambas al ajillo

Ingredientes:
1kg de gambas grandes (peladas y limpias).
Ajo (al gusto, no hay cantidad incorrecta) cortes pequeños.
Mantequilla (al gusto).
Sal y pimienta negra (al gusto).
Perejil (cortes pequeños).
1 cucharada de pimienta en polvo.

Preparacion.

1. Calentar mantequilla en la sarten, añadir ajo y mover.
2. Añadir gambas a la sarten y remover hasta que cambien de color.
3. Añadir sal, pimienta negra y pimienta en polvo mezclandolos bien.
4. Añadir perejil a las gambas y remover hasta conseguir una distribucion uniforme y servir.

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