Receta cortesia de Alexandra (09/11/2020). Alexandra colabobra una vez mas con una receta sencilla y sabrosa para elaborar en la thermomix.

Banana Bread.

Ingredientes:

• 100gr de almendras.
• 100gr de avena. (Puedes ser solamente harina de almendra, entonces serian 200gr)
• 1 cdta canela.
• 1 cdta polvo de hornear (levadura).
• 1 cdta de bicarbonato de sodio.
• 1 pizca de sal.
• 2 platanos.
• 100 gr de mantequilla.
• 1 cdta vainilla.
• Nueces o trozos de chocolate.

Preparaciòn:

super facil! Para hacer harina
100 g almendras
100 g avena
(puede ser solamente harina de almendra, entonces seria 200 g)
2 seg / turbo x 3 veces
1 cdta canela
1 cdta polvo de hornear
1 cdta bicarbonate de sodio
1 pizca de sal
Poner estos ingredients secos en un recipiente aparte

Agregar al vaso de TM
2 platanos 🍌🍌 (entre mas maduros mas dulces y no hay necesidad de agregar azucar)
100 g mantequilla/crema de almendra (recien hecha en Carrefour)
1 cdta vainilla
10 seg/ vel 5
Baja los restos del vaso y repetir 10 sec/ vel 4
Opcional. Agrega nueces y chispas de chocolate, yo uso 90% cacao
Revolver 5 sec / speed 3
Hornea por 40 min temp 180 C.

Y ya ves que te quedara genial.

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.