Receta cortesia de Marcos (13/11/2020). Receta sencilla donde las haya, muy facil, muy sencillo, rico de verdad, y a lo que solo falta anadir imaginacion para el relleno. Marcos nos muestra como le queda con un simple huevo, algo de queso y unos platanos.

Crepes de Marcos.

Ingredientes:

• 2 Tazas de Leche.
• 1 Taza de Harina.
• 2 Huevos.
• 1 Ts de mantequilla.
• Una pizca de sal.

Preparaciòn:

Lo primero es preparar los fritos, el platano, y el huevo.

Hacer la masa con los ingredientes. Calentar la sarten, poner la masa, siempre a fuejo bajo, y confome se hace el crepe, meter el relleno, y doblar.

Luego me hago crepe 1 en 1 y pongo queso en el centro el Huevo arriba y voy cerrando los laterales.si dejas que se vaya tostando a fuego bajo…. cuando doblas los 4 lados el crepe se queda como una corteza crujiente que ese es el punto que yo quiero.

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