Lo dedicamos esta vez a alguien muy especial para mi, al que conozco desde hace 20 años!, se trata nada mas y nada menos que de el gran cocinero Mariano Andres que nos hablara de su vida y llegada a Dubai, como hacer un buen caldo de pescado para una paella de primera, como hacer unos calamares fritos y como no, como conseguir una buena tortilla de patatas. Para terminar nos indicara los planes para esta Navidad del 2020, donde ademas se celebrar el 20 aniversario de su restaurante. (Diciembre – 2020)

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.