Receta cortesia de Sergir (18/01/2021). Sergi nos abre la puerta a la cocina rapida, facil, pero no por ello menos nutritiva y contundente y nos saca del apuro diario con este pollo con garbanzos, que como siempre requerira de una barra de pan para acompanar y no desperdiciar NADA.

Pollo con Garbanzos.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo.
• 1 lata de garbanzos.
• 2 cucharadas de puré de tomate.
• una copa de brandy.(espanol)
• sal y aceite.

Preparaciòn:

Aqui esta como se prepara el plato..

Pollo con Garbanzos
Fácil Fácil

Se cortan las pechugas a trocitos , se sazonan y se rehogan en aceite.

Una vez doraditas se añade la copa de brandy y tras 1 minuto se añade el puré de tomate.

Cuando coja el color del tomate se le añaden los garbanzos y en un par de minutos ya lo tenemos listo !! A disfrutarlo.

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Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.