Calamares sencillos.

Receta cortesía de Fernando. Te gustan los calamares, esta receta es en esencia una manera sencilla, de tener a mano esos sabores del mar que tanto te gustan en casa.

La Moda Sostenible es Posible

Calamares sencillos.

Ingredientes:

  • Cebolla.
  • Calamares pequeños.
  • Aceite,sal.
  • Ajos y perejil.

Preparaciòn:


Aqui esta como se prepara el plato..


Caramelizar bien de cebolla aparte que hagan de cama de los calamares en el plato.


Los calamares: preferiblemente pequeños, limpiarlos y darles la vuelta, poner en la sartén a fuego medio alto con un poco de aceite y sal, a los 2min darles la vuelta y terminar de hacerlos total 3-4min, no poner muchos a la vez.

Colocar sobre la cebolla y poner unas cucharaditas de aceite con majado de ajos y perejil.

Este plato acompaña bien con un arroz blanco o con unas patatas hervidas cortadas por la mitad y regadas con aceite oliva y sazonadas con pimentón y sal.

Informacion sobre Empleo y consejos para los Residentes en Dubai

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.