Receta cortesía de Raquel. Vuelve la cocina cubana con fuerza, platos sencillos, contundentes, pero sobre todos llenos de sabor. Ingredientes y ejecuciones sencillas para salvar la hora de la comida.

Titulo Receta

Ingredientes:

• Picadillo de carne oara 4 personas.
• 500 gr de carne molida.
• Aceitunas.
• Uvas pasas.
• Pimiento rojo.
• Cebolla y ajo.
• Paprika, comino, laurel, orégano, sal, pimienta.
• Pure de tomate.
• Vino blanco o vinagre.
• El agua de las aceitunas.

Preparaciòn:

Aqui esta como se prepara el plato..

Sofreír la cebolla con el ajo y el pimiento.
Agregar la carne y agregar todas las especies las aceitunas y las uvas
por último los líquidos.
Tapar y cocinar unos 10 minutos
Debería tener un poquito de salsa al servir.

Servir con arroz , frijoles y platanitos fritos.

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