Receta cortesía de RaquelR. Esta ve y dejando a un lado la cocina cubana a la que nos tiene acostumbrados, Raquel nos trae una manera muy fácil de hacer un pesto para acompañar platos.

Pesto de Aceitunas.

Ingredientes:

• Aceitunas verdes unas 10 o 15.
• Aceite de oliva.
• Ajo.
• Cebolla verde o larga.
• Albahaca.
• Un puñadito de anacardos.
• Cherry tomatoes.

Preparaciòn:

Aqui esta como se prepara el plato..

Todo a cortadito y a la batidora, al terminar lo decore con tomate cherry en cuartos pero se hundieron jajajaj.
Esta salsa es buena para las papas hervidas al horno etc, y o pasta.

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