Croquetas Vegetarianas.

Receta cortesía de RaquelR. Una receta rapida, sencilla, vegetariana, y que sin duda te animara a repetir. Raquel nos pone en la mesa unas croquetitas vegetarianas, realizadas con pure de patata, y que las tendras listas en un momento!. Y como siempre puedes alterar el relleno a gusto, o con otros vegetales.

Croquetas Vegetarianas.

Ingredientes:

  • Champiñones.
  • Cebolla.
  • Ajo.
  • Pimiento rojo.
  • Cebollino.
  • Pure de papa.
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal pimienta comino oregano y nuez moscada.

Preparaciòn:


Aqui esta como se prepara el plato..

Preparacion.

Sofreir los vegetales.
Unir al pure de papa y agregar un poquito de harina.
Hacer las croqueticas, pasar por pansito rallado y freir.

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