Receta cortesía de Marta. En colaboración con Marta y atraves de su blog DETRIBU nos traerá sus recetas, con la que compartiremos su encabezamiento, y el enlace a su blog para que consultes la receta completa.

Os quiero presentar unas patatas estilo ‘deluxe’ que sirven de acompañamiento, están buenísimas y no son fritas. Tardan 30 minutos en el horno a 200º centígrados y quedan en su punto, listas para tomar. Lo único que necesitas es un horno, una bandeja de horno y papel para horno, además de las patatas, aceite, sal y muchas especias, usa tus favoritas.

Ingredientes:

Cuatro patatas.

Aceite.

Sal.

Especias (usa tus favoritas).

Mis especias favoritas para estas patatas son:

Pimienta, Pimentón dulce y picante., ajo en polvo, cebolla en polvo, curry, cúrcuma, Romero y Orégano.

Preparación:

Quitar la piel a las patatas y cortar en gajos.

Colocar todos los gajos juntos y añadir un poco de aceite, la sal y las especias seleccionadas.

Poner los gajos en la bandeja de horno, que estará cubierta con el papel de horno -esto nos garantizará que los gajos no se queden pegados y puedan ser despegados fácilmente-.

Introducir la bandeja en el horno, precalentado durante 10 minutos a 200º centígrados.

Espero que te gusten y las disfrutes.

Texto y foto cortesía de Marta.

Recetasdelexpatriado.com es una iniciativa sin ánimo de lucro que comparte recetas hechas en casa de expatriados en Emiratos Árabes Unidos (Dubai y Abu Dhabi) para cada día. Nuestro objetivo es conocer nuevas culturas a través de nuestro blog de cocina.