Receta cortesía de Mariano. En palabras de un profesional de la cocina, aunque no tenga buena pinta, esta muy bueno, es facil, y aprovechas lo que tengas por casa, que en estos tiempos siempre es mas que una necesidad.

Cocina de Resistencia (1)

Ingredientes:

• Col lombarda.
• Patatas.
• Tomate.
• Ajo.
• Jengibre.
• Cerveza.
• Costilla de cerdo.
• Pimentón De la Vera.
• Pimienta , salsa de ostras .

Preparaciòn:

Aqui esta como se prepara el plato..

Sofreir todo, y asegurate de que todo esta en su punto !. Puedes hacer las patatas por separado,etc. O cambiar salsas.

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