Receta cortesía de Sergi. Sencillo, muy sencillo, puedes cambiar el pescado si quieres, pero es tan fácil y esta tan rico que descubrirás el pescado a la brasa, y seguro que lo repites.

Braai de Doradas

Ingredientes:

• Una buena braai. (barbacoa, brasas)
• 3 doradas limpias.
• Sal y aceite de oliva.

Preparaciòn:

Aqui esta como se prepara el plato..

Una vez esté la brasa a punto colocar las doradas limpias hasta que estén al punto
Una vez fuera añadir chorro de aceite de oliva y sal gorda. Puedes acompanarlas de ensalada o arroz, o patatas.
Y a disfrutar.

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