Receta cortesía de Patricia. Ah, de nuevo al horno, volver a hornear, de una manera sencilla, y rapida, para suplementar la dieta de los que crecen mas rápido en la casa que siempre están faltos de energía.

Patricia nos ofrece esta receta, tan sencilla, pero tan rica.

Bizcocho de Ricotta y Chocolate

Ingredientes:

• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• 3 huevos
• 200 gramos de harina de dulce
• 200 gramos de ricotta
• 100 gramos de chocolate negro triturados
• Baking powder
• Una bolsita de azúcar de vainilla

Preparaciòn:

100 gramos de azúcar + 100 gramos de mantequilla (se mezcla)
Se añaden 3 huevos y 200 gramos de harina de dulce. Se mezcla.
Se añade 200 gramos de ricotta (se escurre el agua) y
100 gramos de chocolate negro triturados y se añade baking powder y una bolsita de azúcar de vainilla. Se mezcla y al horno 180 grados unos 30 min.

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