Pulpitos al Ajillo.

Receta cortesía de Mariano. Sencillez, rapidez, y realmente sabroso poder disfrutar de este plato que puede estar listo en minutos, solo con un buen producto, y algo de habilidad. Pulpitos al Ajillo . Ingredientes: Pulpitos pequeños, cantidad a gusto. Sal, Laurel. Aceite. Ajo al gusto. Pimentón 1 cucharadita. Vino Blanco un vasito. Perejil fresco. Preparaciòn: Aqui esta como se prepara el plato.. Hervir los púlpitos … Continúa leyendo Pulpitos al Ajillo.

Yuquitas Fritas con Salsa Huancaina.

Receta cortesía de Penelope. La cocina Peruna ha legado para quedarse, y Penelope nos facilita un par de enlaces para una preparación que te puede salvar de cualquier apuro. Para ello nos deja unos enlaces de youtube, y fotos de como le ha quedado. Atento a los términos, y los ingredientes que son explicados con detalle en los videos.illa, Yuquitas Fritas con Salsa Huancaina. Ingredientes: … Continúa leyendo Yuquitas Fritas con Salsa Huancaina.

Tartar de Tomate.

Receta cortesía de Patricia. Sencillez, y originalidad son las notas dominantes en esta receta, que como siempre y viniendo de Patricia tienen un toque de rapidez y por que no de facilidad. Disfruta del tomate, disfruta del aguacate, y preséntalo como si fuese un atún ! Tartar de Tomate. Ingredientes: Dos tomates de buena calidad. Un aguacate maduro. Cebolla. Ajo. Sal. Zumo de limón. Dátiles. … Continúa leyendo Tartar de Tomate.

Huevos Rellenos.

Receta cortesía de Antonio. Los Huevos rellenos pertenecen a mi lista personal de platos de oro para el soltero, son fáciles, molan, decoran, y convencen donde van, barato, los puedes preparar con horas de antelación, y a todo el mundo gustan. Es ese plato que solo te hacia tu madre o tu abuela, y que nunca te lo encuentras en la carta de ningún restaurante. … Continúa leyendo Huevos Rellenos.

Portobello Mushroom gratinados.

Receta cortesía de Mariano. Esto no es una receta, es simplemente ser practico y usar lo que tienes a mano de una manera sencilla y practica, para terminar con algo rico que encantara al grueso de la familia. Portobello Mushroom gratinados. Ingredientes: Portobello Mushroom. Bacon. Huevos de codorniz. Mozzarella. Preparaciòn: Aqui esta como se prepara el plato.. Preparar en bandeja, hornear, hasta conseguir el queso … Continúa leyendo Portobello Mushroom gratinados.

Moutabal.

Receta cortesía de Fernando. La cocina árabe es asequible, es cercana, pero sobre todo sencilla, y muy practica a la hora de sacarnos de un apuro. Fernando se atreve con algo que siempre triunfa, el Mutabal, esa salsa para mojar con pan, que siempre triunfa como aperitivo. ya hacia tiempo que NO veíamos una receta de cocina árabe, a ver si esta anima al personal. … Continúa leyendo Moutabal.

Costillas en AirFryer.

Receta cortesía de Ignacio. El nuevo utensilio de cocina esta arrasando, porque te permite freír, hornear, casi sin aceite. La Airfyer ha llegado para quedarse. Ignacio nos deja su receta de costillas de cerdo con un buen marinado. Costillas en AirFryer Ingredientes: Costillas de Cerdo. Ajos machacados (O ajo en polvo). Orégano. Sal y Pimienta. Comino (o en polvo o entero en el mortero). Yo … Continúa leyendo Costillas en AirFryer.

Ensaladilla de Pimientos.

Receta cortesia de MCarmen (11/01/2021). Si ya pasamos por el gazpacho, el salmorejo, nos quedaba en el tintero otro clásico andaluz, la ensaladilla de pimientos, normalmente acompanada de pescadito frito, en esta ocasión y aprovechando el bajo precio de los pimientos Carmen se decide a realizar y documentar el tema. Ensaladilla de Pimientos. Ingredientes: Pimientos, en este caso 12 unidades. 2 cebollas grandes. 3 tomates. … Continúa leyendo Ensaladilla de Pimientos.

Berenjenas Fritas. Airfryer

Receta cortesía de MartaC (16/01/2021). A pesar de contar en este portal con la receta de las berenjenas fritas, esta es una nueva manera de ejecutar utilizando una herramienta de cocina, que aun no siendo nueva, por precio, y aproximación practica se esta haciendo realmente popular. Este nuevo utensilio o robot de cocina, o pequeño electrodoméstico es básicamente un horno/freidora que apenas si utiliza grasas, … Continúa leyendo Berenjenas Fritas. Airfryer

Aperitivo para salir del Paso.

Receta cortesia de Antonio (30/12/2020). A veces te comes el tarro para salir del paso de una visita inminente sin caer en la cuenta de que hay soluciones muy resultonas y nada caras, este es el caso de esta tabal de aperitivos que conquistara a todo el mundo!. Tabla combinada de quesos, frutos secos y Boquerones en Vinagre. Aperitivo para salir del Paso. Ingredientes: Queso … Continúa leyendo Aperitivo para salir del Paso.

Aperitivos de ultimo momento.

Receta cortesía de Antonio(12/12/2020). Nada mas normal en estas fechas, que de repente aparece alguien en casa, y no sabemos que poner, hay que estar preparado, y poder sacarle partido a todos esos enlatados, y envasados que hacemos en nuestro país, y de los que no se desperdicia nada. Que se presenta tu cunada, que aparece un amigo, que el vecino viene a saludarte?, no … Continúa leyendo Aperitivos de ultimo momento.

Tortilla de Esparragos Verdes.

Receta cortesía de Sergi (2/12/2020). Un autentico clásico de la cocina española, sencillo, asequible, rico, y para cualquier ocasión, como siempre Sergi nos lo cuenta con todo lujo de detalles. Tortilla de Esparragos Verdes. Ingredientes: 3 huevos. 200 gramos de esparrago verde tierno. Sal. Ajo. Pimienta Negra. 1 cucharada de acetie de oliva. Preparaciòn:Aqui esta como se prepara el plato.. Salteamos los espárragos con el … Continúa leyendo Tortilla de Esparragos Verdes.

Croquetas de Pollo

Croquetas de Silvia.

Receta cortesia de Silvia (13/11/2020). Si hay recetas en la cocina espanola, esta es sin duda una de esas recetas que toda madre o abuela tiene en casa, y que todo el mundo atesora, esto es solo un ejemplo de como Silvia las hace, hay muchas mas formas. Un bocado exquisito, crujiente y lleno de los sabores mas autenticos de la cocina espanola. Precaucion especial … Continúa leyendo Croquetas de Silvia.

Aperitivo de Salmon.

Receta cortesía de Raquel (02/11/2020). Raquel nos sorprende esta vez con uno de sus aperitivos, que ademas hace a menudo, y con su sencillez y rapidez puede sorprender a cualquier comensal. Si bien en principio parece algo complicado, como veras no es así. Aperitivo de Salmon. Ingredientes: 200gr Queso Philadelphia. 2 Sobres de salmón. 3 cucharadas de huevas de salmon. 50gr. de Harina 50 gr. … Continúa leyendo Aperitivo de Salmon.

Ensalada de Bocas de Mar.

Receta cortesia de Antonio (05/10/2020). Antonio vuelve esta vez con algo realmente sencillo y refrescante. Ensalada de Bocas de Mar. Ingredientes: Tomates 3. Pimientos del piquillo 2. Rayadura de Limon. Sal. Pimienta. Cilantro. Aceite de Oliva. Bocas de Mar, una bolsa. Pimiento. Pepinillos en Vinagre. Cebolla. Vinagre o zumo de limon. Preparaciòn: El secreto de esta ensalada esta en picarlo todo en pequeno, y fino. … Continúa leyendo Ensalada de Bocas de Mar.

Garbanzos Al Limon.

Receta cortesia de Antonio (05/10/2020). Antonio nos oferce una rapida y sencilla receta, que hara las delicias de los Veganos, y como no del resto que quiera una manera rapida y facil de tener un plato apetecible de legumbres. Garbanzos Al Limon. Ingredientes: Garbanzos. Zumo de un limon. Rayadura de Limon. Sal. Pimienta. Cilantro. Aceite de Oliva. Preparaciòn: Hay que preparar los garbanzos el dia … Continúa leyendo Garbanzos Al Limon.

Bowl de Frutos Rojos.

Receta cortesía de MartaP (24/09/2020). Marta nos muestra como empezar el dia de una manera sana, no me ha quedado claro si Marta se lo toma por la manana o al mediodia, o si es lo único que come al día, lo que me queda claro es que le sienta muy bien, y que lo disfruta mucho, y cumple con las reglas fundamentales de hoy … Continúa leyendo Bowl de Frutos Rojos.

Alcachofas al Microondas.

Receta cortesia de Sergi (23/09/2020). Sergi se pone manos a la obra y nos ofrece una receta y un metodo de disfrutar las alcachofas que hasta ahora no teniamos en mente. Facil y Rapido, alcachofa y microondas. Mas facil imposible, mas rapido imposible, y ademas con todo lujo de detalles. Pierdele el miedo a la alcachofa y unete a la revolucion verde! Alcachofas al microondas. … Continúa leyendo Alcachofas al Microondas.

Arroz con Calamares.

Receta cortesia de Sergi (21/09/2020). Sergi vueleve al ataque y a los fogones con todo lujo de detalles y nos deleita con esta receta totalmente ilustrada de como conseguir el arroz con calamares que siempre quisiste hacer. Arroz con Calamares. Ingredientes y Preparacion: Arroz con calamares!!!Fácil Fácil4 calamares medianitos1 cebolla1 copa de brandy2 puñados de arrozSe fríen los calamares y se retiranSe pocha la cebolla … Continúa leyendo Arroz con Calamares.

Desayuno con Pollo.

Receta cortesia de Penelope (21/09/2020). Penelope nos proporciona y trae el remedio ideal contra el hambre por la manana, y como no una solucion a esos pequenos que se levantan por la manana inquietos y que necesitande esa energia extra de una manera sana. Lo puedes acompanar de te o cafe, y tambien puede ser una buena opcion de merienda o aperitivo. Desayuno con Pollo. … Continúa leyendo Desayuno con Pollo.