Tarta Lotus.

Receta cortesía de Patricia. Mi receta para el día de la madre tenía que ser una tarta!!! A ella le encantan los dulces!!. Patricia nos toca la vena sensible, entre el dia de la madre, una tarta, y como siempre algo sencillo y rapido, nos propone esta tarta Lotus, que ademas presento para el concurso del dia de la madre. Tarta Lotus. Ingredientes: 1 bote … Continúa leyendo Tarta Lotus.

Carpaccio de Champinones.

Receta cortesía de RaquelR. No tienes que se vegetariano para disfrutar de un buen plato vegetal, y ademas con algo de originalidad, de cuando en cuando esta bien pasarse al bando vegetariano, al que nunca debemos darle la espalda, no como obligación por temas de salud, sino por elección y descubrir nuevos sabores. Carpaccio de Champinones. Ingredientes: Zumo de lima. Champiñones. Espinacas frescas. Parmesano. Cherry … Continúa leyendo Carpaccio de Champinones.

Bizcocho de Naranja. Thermomix.

Receta cortesía de Ana. Volvemos a lo rápido y sencillo, y esta vez realmente rápido y sencillo de verdad, un buen bizcocho con sabor a naranja. Para deleitar a toda la familia, ideal para cualquier ocasión, para postre, desayuno, o merienda. Esta tan bueno que casi lo podríamos servir de tapa ! Bizcocho de Naranja Ingredientes: 160/180 gramos de azúcar. Una naranja de zumo lavada … Continúa leyendo Bizcocho de Naranja. Thermomix.

Pimientos del Piquillo con vinagreta.

Receta cortesía de Patricia. Bueno, con ingredientes de calidad siempre todo sale bueno, pero si ademas lo combinas bien, es un éxito asegurado, de nuevo fácil y rápido que ya sabemos que es la marca de la casa. Pimientos del Piquillo con vinagreta Ingredientes: Pimientos del piquillo, en lata o bote. 1 huevo duro. 100 gramos palitos de cangrejo. 150 gramos de atún en aceite … Continúa leyendo Pimientos del Piquillo con vinagreta.

Muffins de avena y plátano

Receta cortesía de Luz. La repostería no tiene por que ser complicada, y siempre se puede animar a los mas pequeños a participar en estos platos, que siempre se pueden y deben hacerse en casa. Muffins de avena y plátano Ingredientes: Ingredientes 2 tazas de copos de avena. 2 huevos. 2 plátanos grandes maduros. 1 taza de yogurt griego. 5 cucharadas de miel. ( si … Continúa leyendo Muffins de avena y plátano

Hamburguesa de judías y queso feta.

Receta cortesía de Patricia. Volvemos a la carga con lo fácil, y rápido, pero ademas rizando el rizo con vegetariano, y rápido, y fácil, y ademas atractivo, nada menos que una hamburguesa vegetariana. Hamburguesa de judías y queso feta Ingredientes: 50 gramos pan rallado o Panko. Perejil, Cebollino, medio diente de ajo. Ludias Blancas ( Cannarolli). Zumo de limón. Sal, Comino. 1 Huevo. Una cucharada … Continúa leyendo Hamburguesa de judías y queso feta.

Calabacines Rebozados .

Receta cortesía de Vicky. Siempre que tienes familia en casa, y ademas tienes a los mas traviesos alborotando, como que no hay mucho tiempo de preparar de comer, y menos aun de introducir vegetales de manera que se los coman los mas traviesos de la casa. Así que aquí Vicky nos deja una muestra de como entretener, alimentar, e introducir calabacines !. Incluso los puedes … Continúa leyendo Calabacines Rebozados .

Manteca de Cacahuete Casera.

Receta cortesía de Jose. Deportista donde los haya, y siempre preocupado por los contenidos de proteína, y grasas y azucares en sus preparaciones, Jose nos desafía a elaborar una buena mantequilla casera de cacahuete. En sus propias palabras “Peanut Butter casera en la Thermomix. A no comprar más las marcas comerciales!! (Crunchy, con flax seeds y toque de Miso paste). Tre-men-da (5min de preparación)” – … Continúa leyendo Manteca de Cacahuete Casera.

Bizcocho de Manzana con Canela.

Receta cortesía de Vicky. Siempre te quedaran en la memoria los recuerdos de cocinar con tu familia, y hacer un bizcocho es una escusa perfecta para ello. Asi que llama a los mas inquietos de la casa para que te ayuden a realizar este bizcocho. Ah, y no te olvides de dejarles amasar, etc. Bizcocho de Manzana con Canela. Ingredientes: 3 manzanas. 3 huevos. Azucar. … Continúa leyendo Bizcocho de Manzana con Canela.

Mermelada de Fresas.

Receta cortesía de Patricia. Sales al mercado y ves que las fresas están bien de precio y ademas están bien maduras, tienes en casa esos tarros de cristal que siempre atesoras esperando que llegue el día de darles un buen uso, esta es la mía, hay que hacer mermelada de fresa, y ademas me pueden ayudar los pequeños, y paso una tarde agradable aprovechando un … Continúa leyendo Mermelada de Fresas.

Tiramisu.

Receta cortesía de Patricia. Un clásico postre de la repostería italiana, que te lo encuentras en todas partes, pero que ademas lo puedes preparar en casa y con la ayuda de los críos, rápido, sencillo, como siempre nos propone Patricia. Perfecto para preparar en casa y pasar la tarde con esos pequenos, que no saben que hacer ! Cocido Madrileño de Pilar. Ingredientes: Un huevo … Continúa leyendo Tiramisu.

Rosquillos de la Abuela.

Receta cortesía de Pili. Una vez mas Pili nos transporta a cuando eramos ninos, y la abuela nsos hacia rosquillos, era una buena tarde de Invierno, y como no siempre era motivo de alegria porque con un poco de suerte la abuela te dejaba amasar, hacer los rosquillos y alguna que otra guarreria que mas tarde terminaría en la freidora . Lo mejor de todo … Continúa leyendo Rosquillos de la Abuela.

Tartar de Tomate.

Receta cortesía de Patricia. Sencillez, y originalidad son las notas dominantes en esta receta, que como siempre y viniendo de Patricia tienen un toque de rapidez y por que no de facilidad. Disfruta del tomate, disfruta del aguacate, y preséntalo como si fuese un atún ! Tartar de Tomate. Ingredientes: Dos tomates de buena calidad. Un aguacate maduro. Cebolla. Ajo. Sal. Zumo de limón. Dátiles. … Continúa leyendo Tartar de Tomate.

Tortillitas de Bacalao.

Receta cortesía de Pili. Cualquiera que haya visitado Andalucia ha tenido la obligación de probar esta delicia, algo sencillo que gracias a la receta de Pili nos acerca a esos días en que tu madre o tu abuela te ha preparando este plato. La tortillita de la abuela, de camarones, bacalao, etc, es un plato tan fácil , que nadie debería de fallar a la … Continúa leyendo Tortillitas de Bacalao.

Muffin con Quinoa.

Receta cortesía de Patricia. Ah, que dia aquel que se encontraron la quinoa y decidieron que había que ponerla en todas partes, esta es una de esas recetas sencillas ,donde a lo mejor no se te ocurría poner quinoa, pero ya ves también se puede utilizar aqui. Muffin con Quinoa. Ingredientes: 40 gramos de queso parmesano rallado o triturado. 130 gramos de quinoa. 100 gramos … Continúa leyendo Muffin con Quinoa.

Portobello Mushroom gratinados.

Receta cortesía de Mariano. Esto no es una receta, es simplemente ser practico y usar lo que tienes a mano de una manera sencilla y practica, para terminar con algo rico que encantara al grueso de la familia. Portobello Mushroom gratinados. Ingredientes: Portobello Mushroom. Bacon. Huevos de codorniz. Mozzarella. Preparaciòn: Aqui esta como se prepara el plato.. Preparar en bandeja, hornear, hasta conseguir el queso … Continúa leyendo Portobello Mushroom gratinados.

Moutabal.

Receta cortesía de Fernando. La cocina árabe es asequible, es cercana, pero sobre todo sencilla, y muy practica a la hora de sacarnos de un apuro. Fernando se atreve con algo que siempre triunfa, el Mutabal, esa salsa para mojar con pan, que siempre triunfa como aperitivo. ya hacia tiempo que NO veíamos una receta de cocina árabe, a ver si esta anima al personal. … Continúa leyendo Moutabal.

Tomates Rellenos.(AirFryer)

Receta cortesía de Alejandro. Cuando Alejandro decidio finalmente que no podía vivir sin airfryer, estaba claro que nos documentaría sus experimentos, aqui tenemos otro lleno de sencillez. Alejandro es uno de nuestros colaboradores mas prolíficos y ahora que tiene la air fryer esperamos mucho mas. Tomates Rellenos.(AirFryer) Ingredientes: Tomates grandes para rellenar, cantidad a gusto. Espinacas congeladas para rellenar el fondo del tomate. Ternera picada. … Continúa leyendo Tomates Rellenos.(AirFryer)

Sopa de Col.

Receta cortesía de Alicia. Si hablamos de vegetales, y hablamos de pequeños en la casa, el ia se complica, aun asi Alicia nos deja esta receta, de la que solo hay que añadir esto: “Chicos ayer hice una sopa de col deliciosa, a todos les encanto,hasta a mi nieto que no quería ni probarla y se comió 2 platos”. Creo que no hay que decir … Continúa leyendo Sopa de Col.

Espaguetis de Calabacín con boloñesa.

Receta cortesía de MartaC. Cuando quieres hacer algo realmente sencillo y atractivo, puedes hacer pasta, cuando no puedes comer pasta, o simplemente quieres que los críos puedan sentirse atraídos hacia una nueva presentación, y al mismo tiempo que coman mas vegetales, aquí tienes la formula. Te compras el cortador de tiras en el supermercado para los vegetales, te compras la salsa hecha y listo ! … Continúa leyendo Espaguetis de Calabacín con boloñesa.