Calamares con Frijoles negros

Receta cortesía de Sergi. Sergi vuelve a la carga y como siempre nos envía una receta realmente sencilla pero sabrosa, con solo unos cuantos elementos. Nos ilustra todo el proceso con fotografías para que no te pierdas, así que no tienes escusa para no hacer este plato que sin duda te puede salvar el día. Calamares con Frijoles negros Ingredientes: Calamares Media cebolla blanca 1 … Continúa leyendo Calamares con Frijoles negros

Pastelitos de Boniato .

Receta cortesía de Sergi. Vuelve Sergi al ataque, y además con una buena y sencilla receta de estos pastelitos de Boniato, que bueno, los puedes usar en cualquier occasion. Como siempre Sergi nos facilita con todo lujo de detalles como realizarlos, que fácil es, y que pronto terminas y paso a paso. Pastelitos de Boniato Ingredientes: 1 kg boniatos Muesly Mozzarella 1 huevo 1 puñado … Continúa leyendo Pastelitos de Boniato .

Falso Tartar de Tomate.

Receta cortesía de Patricia. Esta receta nos la paso en su día Patricia, era una receta para participar en el concurso de tapas frías con el premio de una cena en el restaurante Casa de Tapas. Y fue la receta ganadora. Falso Tartar de Tomate. Ingredientes: Preparaciòn: Se cogen dos tomates ricos y se pelan (con pelador) se quitan las semillas y se trocean muy … Continúa leyendo Falso Tartar de Tomate.

Crema de Calabaza y Zanahoria .

Receta cortesía de Alejandro. Hacia mucho tiempo que no veíamos una receta de Alejandro, que esta vez no ilustra con todo detalle como hacer una buena sopa de Calabaza y Zanahoria. Es una crema sencilla, que además hace con toda soltura y para la cual nos facilita muchas fotografías para que no haya escusas. Crema de Calabaza y Zanahoria . Ingredientes: 600 g de calabaza … Continúa leyendo Crema de Calabaza y Zanahoria .

Muffins de Plátano, Nueces y Chocolate

Receta cortesía de Pilar. Pilar nos ofrece esta receta para 12 muffins. Una receta divertida, sencilla para realizar en casa en cualquier momento, pero sobre todo para conseguir que los mas pequeños de la casa participen y colaboren al mismo tiempo que se divierten y aprenden. Muffins de Plátano, Nueces y Chocolate Ingredientes: 210 gr. harina 100 gr. azúcar 2 cucharaditas de levadura química ½ … Continúa leyendo Muffins de Plátano, Nueces y Chocolate

Huevos rotos con gambas

Receta cortesía de Sergi. Huevos rotos con gambas Ingredientes: 8 gambas 500 gr de patatas 4 huevos Sal y aceite de oliva Preparaciòn: Se fríen a fuego lento los calamares y se añade la cebolla hasta que se poche. Fácil fácil.Se fríen las patatas.Luego los huevos.Se retira el aceite y se hacen las gambas.Si te gustan las cabezas se repetuchupean y luego los cuerpos los … Continúa leyendo Huevos rotos con gambas

Spaghetti de Calabacin con Salsa de Aguacate.

Receta cortesía de Raquel. Una receta sencilla, tienes un rato, y que te ayuden los pequeños de la casa, se entretienen, participan, y ademas seguro que se lo comen. Lo único que si es un poco especial y necesario es comprar el rallador para el calabacin para conseguir un espaghetti de calabacin, pero lo tienes en cualquier supermercado. Así que no hay excusas para disfrutar … Continúa leyendo Spaghetti de Calabacin con Salsa de Aguacate.

Chocolate & Nut Banana Bread.

Receta cortesía de Alejandro. Por fin y después de tanto tiempo Alejando vuelve al ataque, esta vez en una repentino arrebato de ganas por cosas dulces después de ver la receta publicada sobre los chocolates y las magdalenas. Nos deja este pan fácil y rico. Chocolate & Nut Banana Bread Ingredientes: 1/2 taza de mantequilla (derretida) 3 plátanos blanditos 2 huevos 1/3 de una taza … Continúa leyendo Chocolate & Nut Banana Bread.

Atún ligerito.

Receta cortesía de Antonio. Bueno, ya era hora, tocaba, o digamos que era de recibo que Antonio despues de estar ostigando al personal para mandar recetas, al menos el pusiese una. Como siempre Antonio no se complica mucho, y no es el unico, va a lo sencillo, lo rapido y lo basico, eso si sin renunciar al buen sabor y a los buenos ingredientes. Atun … Continúa leyendo Atún ligerito.

Bizcocho de Ricotta y Chocolate.

Receta cortesía de Patricia. Ah, de nuevo al horno, volver a hornear, de una manera sencilla, y rapida, para suplementar la dieta de los que crecen mas rápido en la casa que siempre están faltos de energía. Patricia nos ofrece esta receta, tan sencilla, pero tan rica. Bizcocho de Ricotta y Chocolate Ingredientes: 100 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla 3 huevos 200 gramos … Continúa leyendo Bizcocho de Ricotta y Chocolate.

Un buen Pulpo.

Receta cortesía de Sergi. Conseguir un buen pulpo no parece tarea fácil, sin embargo Sergi nos ilustra en el noble arte de como conseguirlo con explicaciones sencillas para obtener el máximo rendimiento del mismo, y siempre con esos pequeños comentarios que te permiten conseguir el resultado apetecible, en un plato sencillo, contundente, y que te puede servir tanto de tapa, como de comida a cualquier … Continúa leyendo Un buen Pulpo.

Riz bfoul.

Receta cortesía de Gaby. «En honor a que es domingo, inicio de semana lazy sundays hicimos este Riz bfoul (Arroz con habas libanes) Considerado como un plato home food para ese tipo de dias super rapido, rico y simple con los saborcitos arabes» Riz bfoul Ingredientes: 1 kilo 1/2 arroz Basmati de grano largo 400 gr de fava beans congeladas 1 cebolla perla picada 200 … Continúa leyendo Riz bfoul.

Molten lava cake hecho en la air fryer facil y rapido!.

Receta cortesía de Gaby. Ella misma se lo dice, «Esta receta NO es mia», pero no importa, aqui lo que valoramos es el esfuerzo y el coraje que la gente pone al hacer dia a dia recetas, y probarte a ti mismo que puedes hacerlo, que sale bien y esta rico. En este caso Gaby se atreve con un Molten Cake, o Lava Cake, en … Continúa leyendo Molten lava cake hecho en la air fryer facil y rapido!.

Fatteh de Cordero.

Receta cortesía de Gaby. Ella nos facilita y se une a nuestro grupo con las mejores intenciones. @⁨Mamá⁩ me comenta que seria bueno compartir recetas libanesas de mi prometido. Aqui un fatteh de lamb que hice ayer por si les interesa..queda delicioso para un brunch o desayuno. Fatteh de Cordero Ingredientes: Pan arabe en pedazos tostados en el horno. 2 lata de garbanzos. 1 yogurt … Continúa leyendo Fatteh de Cordero.

Cocina de Resistencia (1).

Receta cortesía de Mariano. En palabras de un profesional de la cocina, aunque no tenga buena pinta, esta muy bueno, es facil, y aprovechas lo que tengas por casa, que en estos tiempos siempre es mas que una necesidad. Cocina de Resistencia (1) Ingredientes: Col lombarda. Patatas. Tomate. Ajo. Jengibre. Cerveza. Costilla de cerdo. Pimentón De la Vera. Pimienta , salsa de ostras . Preparaciòn: … Continúa leyendo Cocina de Resistencia (1).

Panes de Yuca Ecuatorianos .(Airfryer)

Receta cortesía de Gaby. Casi nunca vemos recetas de cocina ecuatoriana, asi que esta vez lo vamos a hacer, es sencillo, pero sobre todo puedes usar esa Air Fryer que tanto te atrae y te gusta para preparar algo rapido, y sabroso, que ademas te acercara a Ecuador. Panes de Yuca Ecuatorianos . Ingredientes: 2 tazas de harina de yuca (tapioca flour) 2 bolsas de … Continúa leyendo Panes de Yuca Ecuatorianos .(Airfryer)

Focaccia de Calabaza.

Receta cortesía de Patricia y Rocio. Volvemos a la cocina italiana, tan sencilla, tan usada, tan rica, y claro esta tan rápida y sencilla como siempre nos tiene acostumbrados Patricia. En esta ocasión algo rapidito para clamar el hambre. Un poco de presentación, y nos vale para cualquier ocasión. Recuerda que los mas traviesos de la casa siempre pueden ayudar, y esta parece una buena … Continúa leyendo Focaccia de Calabaza.

Ensalada de pasta, mango, aguacate y langostinos.

Receta cortesía de Marta. En colaboración con Marta y atraves de su blog DETRIBU nos traerá sus recetas, con la que compartiremos su encabezamiento, y el enlace a su blog para que consultes la receta completa. Este verano me ha dado por las ensaladas de pasta. Las encuentro súper apetitosas y resolutivas, quiero decir, son fáciles de preparar y las puedes combinar con los ingredientes … Continúa leyendo Ensalada de pasta, mango, aguacate y langostinos.

Tosta de Salmon y Aguacate.

Receta cortesía de Vicky. En cualquier ocasión, en un apuro, en una tarde o noche que no tengas ganas de cocinar demasiado, en una visita relámpago del pesado de tu cunado, o simplemente cuando hay esa película que quieres ver, y quieres tener una cena rápida, aquí llega Vicky al rescate con esta receta super simple, y muy rica que hará las delicias de todos. … Continúa leyendo Tosta de Salmon y Aguacate.

Revuelto de Guisantes con Gula.

Receta cortesía de Sergi. Una vez mas Sergi nos documenta paso a paso una receta sencilla, pero contundente de como resolver un día de hambre con una formula tan sencilla y rápida que satisface a cualquiera. Importante acompañar de una buena barra de pan, y de un buen vino, y a ser posible con algo de flamenco de fondo. Revuelto de Guisantes con Gula. Ingredientes: … Continúa leyendo Revuelto de Guisantes con Gula.