Un buen Pulpo.

Receta cortesía de Sergi. Conseguir un buen pulpo no parece tarea fácil, sin embargo Sergi nos ilustra en el noble arte de como conseguirlo con explicaciones sencillas para obtener el máximo rendimiento del mismo, y siempre con esos pequeños comentarios que te permiten conseguir el resultado apetecible, en un plato sencillo, contundente, y que te puede servir tanto de tapa, como de comida a cualquier … Continúa leyendo Un buen Pulpo.

Riz bfoul.

Receta cortesía de Gaby. «En honor a que es domingo, inicio de semana lazy sundays hicimos este Riz bfoul (Arroz con habas libanes) Considerado como un plato home food para ese tipo de dias super rapido, rico y simple con los saborcitos arabes» Riz bfoul Ingredientes: 1 kilo 1/2 arroz Basmati de grano largo 400 gr de fava beans congeladas 1 cebolla perla picada 200 … Continúa leyendo Riz bfoul.

Molten lava cake hecho en la air fryer facil y rapido!.

Receta cortesía de Gaby. Ella misma se lo dice, «Esta receta NO es mia», pero no importa, aqui lo que valoramos es el esfuerzo y el coraje que la gente pone al hacer dia a dia recetas, y probarte a ti mismo que puedes hacerlo, que sale bien y esta rico. En este caso Gaby se atreve con un Molten Cake, o Lava Cake, en … Continúa leyendo Molten lava cake hecho en la air fryer facil y rapido!.

Fatteh de Cordero.

Receta cortesía de Gaby. Ella nos facilita y se une a nuestro grupo con las mejores intenciones. @⁨Mamá⁩ me comenta que seria bueno compartir recetas libanesas de mi prometido. Aqui un fatteh de lamb que hice ayer por si les interesa..queda delicioso para un brunch o desayuno. Fatteh de Cordero Ingredientes: Pan arabe en pedazos tostados en el horno. 2 lata de garbanzos. 1 yogurt … Continúa leyendo Fatteh de Cordero.

Cocina de Resistencia (1).

Receta cortesía de Mariano. En palabras de un profesional de la cocina, aunque no tenga buena pinta, esta muy bueno, es facil, y aprovechas lo que tengas por casa, que en estos tiempos siempre es mas que una necesidad. Cocina de Resistencia (1) Ingredientes: Col lombarda. Patatas. Tomate. Ajo. Jengibre. Cerveza. Costilla de cerdo. Pimentón De la Vera. Pimienta , salsa de ostras . Preparaciòn: … Continúa leyendo Cocina de Resistencia (1).

Panes de Yuca Ecuatorianos .(Airfryer)

Receta cortesía de Gaby. Casi nunca vemos recetas de cocina ecuatoriana, asi que esta vez lo vamos a hacer, es sencillo, pero sobre todo puedes usar esa Air Fryer que tanto te atrae y te gusta para preparar algo rapido, y sabroso, que ademas te acercara a Ecuador. Panes de Yuca Ecuatorianos . Ingredientes: 2 tazas de harina de yuca (tapioca flour) 2 bolsas de … Continúa leyendo Panes de Yuca Ecuatorianos .(Airfryer)

Focaccia de Calabaza.

Receta cortesía de Patricia y Rocio. Volvemos a la cocina italiana, tan sencilla, tan usada, tan rica, y claro esta tan rápida y sencilla como siempre nos tiene acostumbrados Patricia. En esta ocasión algo rapidito para clamar el hambre. Un poco de presentación, y nos vale para cualquier ocasión. Recuerda que los mas traviesos de la casa siempre pueden ayudar, y esta parece una buena … Continúa leyendo Focaccia de Calabaza.

Ensalada de pasta, mango, aguacate y langostinos.

Receta cortesía de Marta. En colaboración con Marta y atraves de su blog DETRIBU nos traerá sus recetas, con la que compartiremos su encabezamiento, y el enlace a su blog para que consultes la receta completa. Este verano me ha dado por las ensaladas de pasta. Las encuentro súper apetitosas y resolutivas, quiero decir, son fáciles de preparar y las puedes combinar con los ingredientes … Continúa leyendo Ensalada de pasta, mango, aguacate y langostinos.

Tosta de Salmon y Aguacate.

Receta cortesía de Vicky. En cualquier ocasión, en un apuro, en una tarde o noche que no tengas ganas de cocinar demasiado, en una visita relámpago del pesado de tu cunado, o simplemente cuando hay esa película que quieres ver, y quieres tener una cena rápida, aquí llega Vicky al rescate con esta receta super simple, y muy rica que hará las delicias de todos. … Continúa leyendo Tosta de Salmon y Aguacate.

Revuelto de Guisantes con Gula.

Receta cortesía de Sergi. Una vez mas Sergi nos documenta paso a paso una receta sencilla, pero contundente de como resolver un día de hambre con una formula tan sencilla y rápida que satisface a cualquiera. Importante acompañar de una buena barra de pan, y de un buen vino, y a ser posible con algo de flamenco de fondo. Revuelto de Guisantes con Gula. Ingredientes: … Continúa leyendo Revuelto de Guisantes con Gula.

Minions de Limon.

Receta cortesía de Luz. Receta divertida, facil, rapida, y como no, para realizarla con los traviesos de la casa, para que se diviertan y ademas para que se lo coman de merienda o postre! Minions de Limon Ingredientes: 1 lata de leche condensada. Media lata de leche evaporada. Zumo de limones al gusto. Preparaciòn: Aqui esta como se prepara el plato.. Yo bato primero la … Continúa leyendo Minions de Limon.

Bizcocho y muffins de platano.

Receta cortesía de Vicky. Ah que difícil es entretener al personal menudo y al mismo tiempo realizar algunas tareas en la cocina, pero y si por un casual existe una formula mágica por la cual tienes entretenido al travieso de la casa, y al mismo tiempo te preparan una merienda, y postre para el desayuno?, aqui nos deja Vicky la formula secreta de como inspirarla … Continúa leyendo Bizcocho y muffins de platano.

La Air Fryer – Audio-

Conoce la Air Fryer con Gabriela Garcia . (Enero-2022) Si hay un electrodoméstico que ha penetrado en casi todas las cocinas, y claro esta después del omnipresente ThermoMix, es sin duda el Air Fryer, este horno de conveccion por aire caliente a alta temperatura, tiene un precio de salida cercano a los 500AED, con una capacidad de 2 a 5 litros, con un consumo de … Continúa leyendo La Air Fryer – Audio-

Patatas deluxe al horno .

Receta cortesía de Marta. En colaboración con Marta y atraves de su blog DETRIBU nos traerá sus recetas, con la que compartiremos su encabezamiento, y el enlace a su blog para que consultes la receta completa. Os quiero presentar unas patatas estilo ‘deluxe’ que sirven de acompañamiento, están buenísimas y no son fritas. Tardan 30 minutos en el horno a 200º centígrados y quedan en … Continúa leyendo Patatas deluxe al horno .

Torrijas de leche y canela .

Receta cortesía de Marta. En colaboración con Marta y atraves de su blog DETRIBU nos traerá sus recetas, con la que compartiremos su encabezamiento, y el enlace a su blog para que consultes la receta completa. Mi hermana llama a los dulces de Semana Santa ‘dulces de persona mayor’. El año pasado, con todo lo del confinamiento y el Estado de Alarma por la crisis … Continúa leyendo Torrijas de leche y canela .

Coliflor con cúrcuma y parmesano.

Receta cortesía de Marta. En colaboración con Marta y atreves de su blog DETRIBU nos traerá sus recetas, con la que compartiremos su encabezamiento, y el enlace a su blog para que consultes la receta completa. Desde siempre me ha gustado mucho la coliflor. Recuerdo que en mi casa mi madre y mi abuela la preparaban hervida y luego la sofreían con ajo y queso … Continúa leyendo Coliflor con cúrcuma y parmesano.

Salmon con sofrito de espinacas, ajo, cebolla, tomate y piñones.

Receta cortesía de Alejandro. A Alejandro ya lo hemos visto con la manga pastelera, con la thermomix, con la airfryer, y es que le gusta al tio meterse en la cocina y experimentar, y de eso se trata, y nos alegra a todos verle de nuevo con entusiasmo y creativida y hacer el experimento por su cuenta de este salmon, que ha elaborado basicamente con … Continúa leyendo Salmon con sofrito de espinacas, ajo, cebolla, tomate y piñones.

Crema de Mango y Galletas.

Receta cortesía de Ana. Vuelve de nuevo Ana a sorprendernos con una sencilla crema de mango y galletas, como postre sencillo, rapido, y facil de poner cualquier dia de la semana o para una ocasion especial. Postre o merienda para los mas pequenos de la casa!. Estan sencillo, y rapido, que ni siquiera te ponemos los ingredientes, porque la receta es realmente muy corta. Crema … Continúa leyendo Crema de Mango y Galletas.

Contramuslos de pollo con vino y tomate.

Receta cortesía de Ana. De las recetas que se pueden pasar, compartir, las hay faciles y rapidas pero esto es casi instantaneo, o al menos con un esfuerzo minimo. La reciente campeona del primer delantal de recetas del expatriado, luce con el plato entre las manos. Contramuslos de pollo con vino y tomate Preparaciòn: Aqui esta como se prepara el plato.. Una cabeza de ajos … Continúa leyendo Contramuslos de pollo con vino y tomate.

Croquetas Vegetarianas.

Receta cortesía de RaquelR. Una receta rapida, sencilla, vegetariana, y que sin duda te animara a repetir. Raquel nos pone en la mesa unas croquetitas vegetarianas, realizadas con pure de patata, y que las tendras listas en un momento!. Y como siempre puedes alterar el relleno a gusto, o con otros vegetales. Croquetas Vegetarianas. Ingredientes: Champiñones. Cebolla. Ajo. Pimiento rojo. Cebollino. Pure de papa. Harina. … Continúa leyendo Croquetas Vegetarianas.