Salmon con sofrito de espinacas, ajo, cebolla, tomate y piñones.

Receta cortesía de Alejandro. A Alejandro ya lo hemos visto con la manga pastelera, con la thermomix, con la airfryer, y es que le gusta al tio meterse en la cocina y experimentar, y de eso se trata, y nos alegra a todos verle de nuevo con entusiasmo y creativida y hacer el experimento por su cuenta de este salmon, que ha elaborado basicamente con … Continúa leyendo Salmon con sofrito de espinacas, ajo, cebolla, tomate y piñones.

Crema de Mango y Galletas.

Receta cortesía de Ana. Vuelve de nuevo Ana a sorprendernos con una sencilla crema de mango y galletas, como postre sencillo, rapido, y facil de poner cualquier dia de la semana o para una ocasion especial. Postre o merienda para los mas pequenos de la casa!. Estan sencillo, y rapido, que ni siquiera te ponemos los ingredientes, porque la receta es realmente muy corta. Crema … Continúa leyendo Crema de Mango y Galletas.

Contramuslos de pollo con vino y tomate.

Receta cortesía de Ana. De las recetas que se pueden pasar, compartir, las hay faciles y rapidas pero esto es casi instantaneo, o al menos con un esfuerzo minimo. La reciente campeona del primer delantal de recetas del expatriado, luce con el plato entre las manos. Contramuslos de pollo con vino y tomate Preparaciòn: Aqui esta como se prepara el plato.. Una cabeza de ajos … Continúa leyendo Contramuslos de pollo con vino y tomate.

Croquetas Vegetarianas.

Receta cortesía de Raquel Ruiz. Una receta rapida, sencilla, vegetariana, y que sin duda te animara a repetir. Raquel nos pone en la mesa unas croquetitas vegetarianas, realizadas con pure de patata, y que las tendras listas en un momento!. Y como siempre puedes alterar el relleno a gusto, o con otros vegetales. Croquetas Vegetarianas. Ingredientes: Preparaciòn: Aqui esta como se prepara el plato.. Preparacion. … Continúa leyendo Croquetas Vegetarianas.

Pollo con Guisantes.

Receta cortesía de Sergi. Sergi vuelve al aqtaque y esta vez con una manera facil y divertida de aprovechar, sobre todo para aquellos que viven solos ese pollo asado, que te sobra, y de como convertirlo en un nuevo plato!. Como el mismo indica » Con lo que me sobro del pollo asado de ayer hago una receta de aprovechamiento rica rica y fàcil fàcil … Continúa leyendo Pollo con Guisantes.

Empanadillas Libanesas Rellenas.

Receta cortesía de Olga. Olga nos cuenta que ella prepara mucha cocina arabe, y en concreto cocina libanea, asi que nos ofrece en esta primera colaboracion su receta para hacer estas empanadillas al horno tan tipicas y tan ricas y rellenas de todo tipo de cosas !. A disfrutar de la comida de Oriente ! Empanadillas Libanesas Rellenas Ingredientes: Masa2 vasos de agua tibia.1 cuchara … Continúa leyendo Empanadillas Libanesas Rellenas.

Rollitos de Salchicha.

Receta cortesía de VIcky. Una vez mas Vicky nos sorprende por la sencillez, la rapidez, y la flexibilidad que da este preparado que te permitirá servir unos canapés, un aperitivo, una merienda, en muy poco tiempo, y con la ayuda de los mas traviesos de la casa. Este plato te salva una tarde, una visita inesperada, o incluso una tarde de aburrimiento con los críos, … Continúa leyendo Rollitos de Salchicha.

Risotto con pesto Genovese, burrata y aceite de trufa.

Receta cortesía de Teresa. Teresa compartio esta receta tan especial el pasado Mayo por el dia de la madre, nada menos que un risotto con pesto. Un plato sin duda sencillo, ligero, pero por encima de todo muy bueno. Risotto con pesto Genovese, burrata y aceite de trufa Ingredientes: 1 cebolla pequena. 200 gr de arroz. Caldo de verduras. Vino blanco. Sal y pimienta. 1 … Continúa leyendo Risotto con pesto Genovese, burrata y aceite de trufa.

Tarta de Santiago.

Receta cortesía de MariaB. Con motivo del día de la madre el pasado mes de Mayo Maria participo en el concurso para ganar al primer delantal de recetas del expatriado. Nos elaboro esta fantástica tarta de Santiago que es la favorita de su madre. Tarta de Santiago. Ingredientes: 5 huevos. 250 g de azúcar (yo le pongo menos porque no nos gusta muy dulce). 250 … Continúa leyendo Tarta de Santiago.

Cafe Dalgona. Thermomix.

Receta cortesía de Alexandra. Usando la thermomix tambien te puedes hacer una buena bebdida refrescante, y novedosa para sorprender a toda la familia, si lo tuyo es el cafe, aqui te dejamos esta receta. Es tan sencillo y simple, que casi no tiene explicacion. Cafe Dalgona. Ingredientes: 2 cdas de café soluble. 2 cdas de azúcar (yo uso eritritol o monk fruit). 100g de agua. … Continúa leyendo Cafe Dalgona. Thermomix.

Tarta Lotus.

Receta cortesía de Patricia. Mi receta para el día de la madre tenía que ser una tarta!!! A ella le encantan los dulces!!. Patricia nos toca la vena sensible, entre el dia de la madre, una tarta, y como siempre algo sencillo y rapido, nos propone esta tarta Lotus, que ademas presento para el concurso del dia de la madre. Tarta Lotus. Ingredientes: 1 bote … Continúa leyendo Tarta Lotus.

Carpaccio de Champinones.

Receta cortesía de Raquel Ruiz. No tienes que se vegetariano para disfrutar de un buen plato vegetal, y ademas con algo de originalidad, de cuando en cuando esta bien pasarse al bando vegetariano, al que nunca debemos darle la espalda, no como obligación por temas de salud, sino por elección y descubrir nuevos sabores. Carpaccio de Champinones. Ingredientes: Preparaciòn: Aqui esta como se prepara el … Continúa leyendo Carpaccio de Champinones.

Pesto de Aceitunas.

Receta cortesía de Raquel Ruiz. Esta ve y dejando a un lado la cocina cubana a la que nos tiene acostumbrados, Raquel nos trae una manera muy fácil de hacer un pesto para acompañar platos. Pesto de Aceitunas. Ingredientes: Preparaciòn: Aqui esta como se prepara el plato.. Todo a cortadito y a la batidora, al terminar lo decore con tomate cherry en cuartos pero se … Continúa leyendo Pesto de Aceitunas.

Bizcocho de Naranja. Thermomix.

Receta cortesía de Ana. Volvemos a lo rápido y sencillo, y esta vez realmente rápido y sencillo de verdad, un buen bizcocho con sabor a naranja. Para deleitar a toda la familia, ideal para cualquier ocasión, para postre, desayuno, o merienda. Esta tan bueno que casi lo podríamos servir de tapa ! Bizcocho de Naranja Ingredientes: 160/180 gramos de azúcar. Una naranja de zumo lavada … Continúa leyendo Bizcocho de Naranja. Thermomix.

Poke Casero. ThermoMix

Receta cortesía de Ana. Estas en casa y te apetece siempre sorprender al personal, y por supuesto sacar de vez en cuando algo de la cocina un poco exótico, así que aquí tienes una receta sencilla con thermomix para realizar un poke casero para salir del paso y convencer a toda la familia de lo que eres capaz !. Poke Casero Ingredientes: Arroz 350 gramos. … Continúa leyendo Poke Casero. ThermoMix

Salsa Vegana.

Receta cortesía de Raquel. Esto esta mas allá de la cocina cubana, pero Raquel nos demuestra con rapidez y resolución como hacer una buena salsa vegana para acompañar múltiples plato. Salsa Vegana Ingredientes: 1 zanahoria pequeña hervida. 1 pedazito de cebolla hervida. 1 pedazito de pimentón rojo o naranja hervido. 1 lata de remolacha. 1 ajo grande. 1 puñado de anacardos. Sal pimienta y aceite … Continúa leyendo Salsa Vegana.

Arroz a la Sarten con Mostaza de Dijon

Receta cortesía de Sergi. Si tienes un rato libre, tienes que probar esta sencilla aproximación para un plato nuevo y delicioso. Preparar un arroz en una sarten y usar mostaza de Dijon es tentador, si te gusta la mostaza, este es tu plato. Sencillez, rapidez, pero sobre todo algo practico y novedoso. Arroz a la Sarten con Mostaza de Dijon Ingredientes: 100 gr de arroz. … Continúa leyendo Arroz a la Sarten con Mostaza de Dijon

Pimientos del Piquillo con vinagreta.

Receta cortesía de Patricia. Bueno, con ingredientes de calidad siempre todo sale bueno, pero si ademas lo combinas bien, es un éxito asegurado, de nuevo fácil y rápido que ya sabemos que es la marca de la casa. Pimientos del Piquillo con vinagreta Ingredientes: Pimientos del piquillo, en lata o bote. 1 huevo duro. 100 gramos palitos de cangrejo. 150 gramos de atún en aceite … Continúa leyendo Pimientos del Piquillo con vinagreta.

Hamburguesa de judías y queso feta.

Receta cortesía de Patricia. Volvemos a la carga con lo fácil, y rápido, pero ademas rizando el rizo con vegetariano, y rápido, y fácil, y ademas atractivo, nada menos que una hamburguesa vegetariana. Hamburguesa de judías y queso feta Ingredientes: 50 gramos pan rallado o Panko. Perejil, Cebollino, medio diente de ajo. Ludias Blancas ( Cannarolli). Zumo de limón. Sal, Comino. 1 Huevo. Una cucharada … Continúa leyendo Hamburguesa de judías y queso feta.

Brownie relleno de coco y ganache de chocolate.

Receta cortesía de Marta. Una vez mas y como regularmente iremos haciendo, recogemos una receta mas de Marta que cuida con esmero la nutrición, y el contenido calorífico, que en ningún caso están en conflicto con un buen resultado. Esta receta que os sugiero en este post la podéis hacer completa o solo el brownie -que es uno de los mejores que he probado nunca, … Continúa leyendo Brownie relleno de coco y ganache de chocolate.