Vegtariano/Vegano con Anu Batria. Puedes ser Vegetariano por convicción, o por moda, pero nunca debes dejar de lado tu nutrición ni tu salud. En este audio Anu nos explica las ventajas y desventajas de ser vegetariano en su caso por convicción, y las precauciones y cuidados que debes tener si decides cambiar a este estilo de vida. Si te ha gustado el audio recuerda que … Continúa leyendo Vegetarianos -Audio-
Receta cortesia de Anu (22/05/2020). #hummus de remolacha*1 remolacha ya hervida cortada en trozos.*garbanzos, o una lata de 400 gramos (256 gr en vacio).*2 cucharas(( tsp))de tahina(pasta de sesamo que venden comercial).*zumo de medio limón.*1-2dientes de ajo.*1/2 cucharada ((Tbsp))de comino en polvo.*1 tsp de sal.*1 cucharada de yogur.*2 cucharadas de agua mineral.*AOVE Tbsp.*Pimentón de la Vera.*Granada.*Cilantro/Perejil. -Meter en un vaso o en un motor robotizado … Continúa leyendo Hummus de Remolacha.
Anu ha compartido con nosotros esta receta tan deliciosa, Choco-banana chia pudding. Muy refrescante y nutritivo a la vez. Es una receta vegana, pero apta para todas las opciones de alimentación. INGREDIENTES: 1/2 banana madura 3 TBSP de semillas de chia 1 TBSP de cacao en polvo 1 TBSP de miel o maple syrup 1 tsp de esencia de vainilla 1/2 tsp de canela 180ml-1/4 … Continúa leyendo Choco-banana chia pudding.
Anu comparte esta receta de Hummus tan tradicional en la cocina árabe. Se utiliza como entrante y tiene un gran aporte de nutrientes. INGREDIENTES: garbanzos, o una lata de 400 gramos (256 gr en vacio) 2 cucharas ((tsp)) de tahina (pasta de sesamo que venden comercial) zumo de medio limón 1-2 dientes de ajo 1/2 cucharada ((Tbsp)) de comino en polvo 1 tsp de sal … Continúa leyendo Hummus.
Anu nos introduce a la cocina india. En este caso nos comenta que en realidad es un curry hecho de palak (espinacas) y paneer (es el indian cottage cheese). Lo podeis hacer o comprar comercialmente en cualquier supermercado de Dubai en la seccion del congelador. Este plato tiene múltiples variantes y es perfecto para la comida o la cena. INGREDIENTES: 1 cebolla 2 dientes de … Continúa leyendo Palak Paneer.
Las Recetas del Expatriado 