Manteca de Cacahuete Casera.

Receta cortesía de Jose. Deportista donde los haya, y siempre preocupado por los contenidos de proteína, y grasas y azucares en sus preparaciones, Jose nos desafía a elaborar una buena mantequilla casera de cacahuete. En sus propias palabras “Peanut Butter casera en la Thermomix. A no comprar más las marcas comerciales!! (Crunchy, con flax seeds y toque de Miso paste). Tre-men-da (5min de preparación)” – … Continúa leyendo Manteca de Cacahuete Casera.

Pan Tumaca.

Receta cortesia de Jose (13/07/2020).  Pan Tumaca  A veces las cosas mas sencillas son las que mas sorprenden, y este es el caso, una preparacion extremadamente sencilla, pero hara las delicias de cualquier ocasion. Ingredientes 1 Buen aceite de Oliva virgen extra a ser posible del bueno de verdad. 1 Buenos tomates maduros, rojos, y tiernos. 1 Sal gorda o en escamas y ajo de … Continúa leyendo Pan Tumaca.

Lentejas estofadas en Thermomix.

José comparte con nosotros esta receta de lentejas estofadas en Thermomix. Es un plato muy completo y forma parte de nuestra querida dieta mediterránea. Ideal para el almuerzo siendo un plato muy nutritivo y saludable. INGREDIENTES: 350 g de lentejas pardinas (al menos deben estar en remojo 2 horas) 100 g de pimiento verde en trocitos 100 g de zanahoria en rodajas 100 g de … Continúa leyendo Lentejas estofadas en Thermomix.

Leche de almendra casera.

José comparte con nosotros esta receta tán fácil, económica y sabrosa de leche de almendra casera. Ideal para la gente con intolerancia a la lactosa o simplemente para aquellos que se quieren cuidar. INGREDIENTES: José nos dice que no puede darnos medidas, sin embargo, los ingredientes son los siguientes: Un puñadito de almendras (no tostadas) Agua mineral. HERRAMIENTAS: José usa esta de LEKUE que aparece … Continúa leyendo Leche de almendra casera.

Estofado al vino tinto.

Echábamos de menos un estofado y gracias a José lo hemos conseguido. Sólo hace falta mirar la foto para saber que va a estar de lujo! Un plato que principalmente se sirve para el almuerzo, pero es perfecto también para una cena. Plato típico de nuestra querida dieta mediterránea. INGREDIENTES: 300 gr. carne de ternera para guisar Vino tinto Aceite de oliva Tomillo Romero 1/2 … Continúa leyendo Estofado al vino tinto.