Pebres Farcits.

Receta cortesia de Neus (20/05/2020).  Pebres farcits (pimientos rellenos). En este caso de arroz y carne. – se sofrien unos ajitos picados, se le añade pimenton y enseguida el tomate rayado– por otro lado se sofrie carne picada. Normalmemte de cerdo xo yo lo he hecho con ternera (500g)– se junta todo y se añade a la mezcla el arroz crudo (unos 80g x pimiento … Continúa leyendo Pebres Farcits.

Bolitas de berenjena.

Neus gran colaboradora en nuestro blog comparte con nosotros esta receta vegana de bolitas de berenjena. Saludable y muy sabrosa. En este caso Neus ha utlizado el Airfryer, pero tranquilamente se puede hacer sin ella, en el horno por ejemplo. INGREDIENTES: 1 berenjena picada 1/2 cebolla 1 diente de ajo copos de avena triturados 1 tbsp de tahini sal, pimienta y polvo de jengibre al … Continúa leyendo Bolitas de berenjena.

Noodles frescos con verduritas, “fake chicken” y salsa curry.

Neus comparte con nosotros esta receta vegana. Muy sabrosa, sana y fácil de hacer. En este caso nos la presenta a través de Airfryer, pero podemos cocinarla totalmente de acuerdo a los utensilios que tengamos en casa. Estos noodles sirven tanto para el almuerzo como para la cena. Un plato perfecto para aquellas personas con intoleranciar alérgicas, ya que todos los ingredientes pueden adaptarse a … Continúa leyendo Noodles frescos con verduritas, “fake chicken” y salsa curry.

Croquetas de brócoli.

Neus, una de nuestras cocineras más activas en nuestro blog, ha compartido esta receta tan original. Muchas veces en la cocina se trata de aprovechar al máximo los ingredientes que tenemos y esta es una de esas ocasiones. INGREDIENTES: Brócoli 1 huevo Sal 2 quesitos (de la Vaca que rie por ejemplo) 1 diente de ajo picado ELABORACIÓN: Picamos el brócoli crudo, añadimos 1 huevo, … Continúa leyendo Croquetas de brócoli.

Pepitos.

Los pepitos es una comida muy socorrida y sabrosa que toda la familia disfrutará, los peques también. En algunas zonas se come en Pascua, pero también sirve si te vas de picnic al campo con amigos o a la playa. Neus una de nuestras colaboradoras más activas y ha compartido esta receta tan sencilla y original. INGREDIENTES: Carne picada Tomate Huevo Duro Perejil Leche Huevo … Continúa leyendo Pepitos.

Bizcocho de espelta.

Esta receta nos la ha pasado Neus. El bizcocho es el gran aliado de los desayunos, meriendas, postres… vamos y de todos los momentos! A aquellos que nos chifla el dulce siempre nos viene bien! INGREDIENTES: 360gr. harina de espelta 3-4 huevos según el tamaño 1 yogur griego 1 recipiente de yogur de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 naranja entera con piel … Continúa leyendo Bizcocho de espelta.

Tarta Fit Zanahoria.

Receta y fotos de Neus Rodriguez. La hora del desayuno es esencial, y mas si uno quiere dar un buen desayuno, aunque guardando la linea. Esta Tarta Fit de Zanahoria te alegrara la manana y es realmente facil.-200g zanahoria triturada. – 100ml “mantequilla” de soja.– 2 huevos.– 80g azucar moreno de caña u otro edulcorante.– 100g harina de espelta.El horno a 180 hasta que este … Continúa leyendo Tarta Fit Zanahoria.