Receta cortesía de Vicky. Se nos viene arriba Vicky, y decide de una vez por todas en introducirnos en uno de esos vegetales que sin dudad son únicos de la gastronomía española. No todo el mundo ha probado las borrajas, pero ahora y gracias a La Despensa, puedes disponer de ellas. Y ademas con receta casera incorporada cortesía de Vicky que nos relata de manera … Continúa leyendo Una de Borrajas.
Receta cortesía de Vicky. Bueno, bueno, receton, practico donde los haya, y explicado de manera facil y asequible, como no podia ser de otra manera con Vicky. Si, muchas cantidades no estan expresas, pero hay que dejar margen a la imaginacion y la practica. Arroz Negro con Calamares Ingredientes: Ingredientes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro … Continúa leyendo Arroz Negro con Calamares
Receta cortesía de Vicky. Parece increíble que después de casi 400 recetas, aun no teníamos la receta, o la ejecución de una buenas croquetas, pero ahora si que si. No te quedan escusas para ejecutar unas buenas croquetas, que ademas puedes usar congelando para usarlas en cualquier ocasión. Croquetas Ingredientes: 250 gr. de bacalao, merluza u otro pescado blanco desmigado 2 dientes ajo Perejil Pimienta … Continúa leyendo Croquetas
Receta cortesía de Vicky. En cualquier ocasión, en un apuro, en una tarde o noche que no tengas ganas de cocinar demasiado, en una visita relámpago del pesado de tu cunado, o simplemente cuando hay esa película que quieres ver, y quieres tener una cena rápida, aquí llega Vicky al rescate con esta receta super simple, y muy rica que hará las delicias de todos. … Continúa leyendo Tosta de Salmon y Aguacate.
Receta cortesía de Vicky. Ah que difícil es entretener al personal menudo y al mismo tiempo realizar algunas tareas en la cocina, pero y si por un casual existe una formula mágica por la cual tienes entretenido al travieso de la casa, y al mismo tiempo te preparan una merienda, y postre para el desayuno?, aqui nos deja Vicky la formula secreta de como inspirarla … Continúa leyendo Bizcocho y muffins de platano.
Receta cortesía de VIcky. Una vez mas Vicky nos sorprende por la sencillez, la rapidez, y la flexibilidad que da este preparado que te permitirá servir unos canapés, un aperitivo, una merienda, en muy poco tiempo, y con la ayuda de los mas traviesos de la casa. Este plato te salva una tarde, una visita inesperada, o incluso una tarde de aburrimiento con los críos, … Continúa leyendo Rollitos de Salchicha.
Receta cortesía de Vicky. Siempre que tienes familia en casa, y ademas tienes a los mas traviesos alborotando, como que no hay mucho tiempo de preparar de comer, y menos aun de introducir vegetales de manera que se los coman los mas traviesos de la casa. Así que aquí Vicky nos deja una muestra de como entretener, alimentar, e introducir calabacines !. Incluso los puedes … Continúa leyendo Calabacines Rebozados .
Receta cortesía de Vicky. Siempre te quedaran en la memoria los recuerdos de cocinar con tu familia, y hacer un bizcocho es una escusa perfecta para ello. Asi que llama a los mas inquietos de la casa para que te ayuden a realizar este bizcocho. Ah, y no te olvides de dejarles amasar, etc. Bizcocho de Manzana con Canela. Ingredientes: 3 manzanas. 3 huevos. Azucar. … Continúa leyendo Bizcocho de Manzana con Canela.
Receta cortesia de Vicky (18/01/2021). Vicky nos debia al menos una receta de un buen bizcocho, mas que nada porque durante el confinamiento, casi que acaba con ala harina del supermercado, ha encontrado una receta perfecta para educar, entretener y compartir con su hijo toda la cocina, creando recuerdos que le duraran toda la vida. Ha buscado en Internet, encontro la receta del bizcocho con … Continúa leyendo Bizcocho y Muffin de Zanahoria.
Receta cortesia de Vicky (7/01/2021). Vivky nos muestra como usar la Thermomix de una manera senciall y eficaz para conseguir un plato rapido y sencillo donde introducir la coliflor al personal menudo, y que no ponga muchas pegas. Coliflor con Bechamel. Ingredientes: 1kg de coliflor cortada en ramilletes y limpia. 1 litro de agua. Bechamel de cobertura con bacon: 100 gr de bacon o al … Continúa leyendo Coliflor con Bechamel.
Receta cortesia de Vicky (19/11/2020). Un postre clasico, delicioso, sencillo, y sobre todo facil, muy facil, de acceso para todos, casi para cocinar con los crios. No te compliques la vida haciendo la masa, comprala en el super que te queda bien. Tarta de Manzana. Ingredientes: Masa de Hojaldre (comprala en el supermercado). Manzanas, a gusto, prefiero las verdes, pero puedes cambiarlas, recuerda que dependiendo … Continúa leyendo Tarta de manzana.
Receta cortesia de Viky (19/07/2020). Lomo con Pimientos de Piquillo Mas sencillo y rapido imposible, de nuevo una receta casera, rapida, y donde la buena mano es imprescindible. Ingredientes Lomo Pimientos de Piquillo Ajos, Aceite, harina Tomate natural troceado Pimienta y sal. Elaboracion. Aceite con ajitos que tuesto y retiro. Al lomo le enseño un poco la harina y le pongo sal, lo frio en … Continúa leyendo Lomo con Pimientos de Piquillo.
Receta cortesia de Vicky (12/07/2020). Ingredientes 3 – 4 galletas tipo maría. (Si galletas)3 dientes de ajo.500 g de cebolla en cuartos.6 – 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas).70 g de aceite de oliva.1000 g de calamares (cortados en trozos de aprox. 3×3 cm).½ cucharadita de sal.1 pellizco de pimienta molida.½ cucharada de pimentón dulce.1 – 2 hojas de laurel secas. Elaboracion. Cortamos … Continúa leyendo Calamares Encebollados.
Para los amantes de chocolate esta será un manjár. Vicky ha compartido su receta de Thermomix con nosotros y se lo agradecemos tremendamente. Es un receta fácil que nos permitirá quedar bien ante cualquier invitado al que le guste el chocolate. Conozco gente a la que no le gusta el chocolate ¿cómo puede ser? INGREDIENTES: 90 gr. de mantequilla. 200 gr. galletas María* Foto debajo … Continúa leyendo 3 chocolates.
De los postres mas espanoles, esta la leche frita, si tiene leche, pero no esta frtia, o si esta frita, cuando le explicas a un extranjero que en Espana freimos la leche, no se lo cree, luego lo prueba y se convence. Cuidado, no confundir con una torrija !Cortesia de Vicky la receta, y control de calidad como no podia ser menos a cargo de … Continúa leyendo Leche Frita.
No hay mejor recuerdo para un nino que cocinar con su familia, ahora que estan todos en casa es una oportunidad unica para compartir, y dejarles hacer un poco. Asi aprecian lo que comen, y el esfuerzo que conlleva. Todos tenemos recuerdos de cocinar con la mama, el papa, el abuelo o la abuela, y quedan para siempre.Vicky decidio que era hora que Hugo se … Continúa leyendo Galletitas de Chocolate.
Las Recetas del Expatriado 